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glutenfrei ••• hoher Ballaststoffgehalt ••• herzhaft kerniger Geschmack
Vitis Traubenkernmehl - das Lieblingsprodukt unserer Kunden
Vitis naturbelassenes Traubenkernmehl wird aus den wertvollen Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen. Durch schonende Kaltpressung der Traubenkerne erhalten wir unser Traubenkernöl. Den Presskuchen vermahlen wir zu unserem ernährungsphysiologisch wertvollen Traubenkernmehl. Durch den überdurchschnittlichen Ballaststoffgehalt von 56,5 g / 100 g eignet es sich wunderbar für eine ballaststoffreiche Ernährung.
Wissenswertes über unser Vitis Traubenkernmehl
- reines Naturprodukt ohne Zusatzstoffe
- unterstützt und fördert durch hohen Ballaststoffgehalt die Darmfunktion
- gluten- und laktosefrei
Unser Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar
- als Backzutat (5 - 10 % herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen) z.B. für Brot, Kuchen, Desserts, Pfannkuchen
- für Traubenkerngebäcke vom Brot bis zum Kuchen, diese zeichnen sich durch ein herzhaft kerniges Geschmackserlebnis aus.
- als Beigabe zum Müsli oder Joghurt
- eingerührt in frisch gepresstem Saft oder Smoothie (ca. 250 ml) bspw. zusammen mit unseren Vitis Chia Samen
- zum Panieren oder Mehlieren von Fleisch und Fisch
Naturprodukt
Unser Vitis Traubenkernmehl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen
. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.
Aufbewahrung kühl und trocken lagern
~inhalt~
Produktbezeichnung Traubenkernmehl (grape seed flour)
Zutaten 100% Traubenkernmehl (grape seed flour)
Herkunftsland Deutschland
Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.129 kJ / 273 kcal, Fett 4,3 g, gesättigte Fettsäuren 0,5 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 0,6 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,2 g, Kohlenhydrate 20,0 g, davon Zucker 5,7 g, Ballaststoffe 56,5 g, Eiweiß 10,4 g, Salz 0 g
