Bio Traubenkernmehl - lose Ware

13,99 €

Vitis naturbelassenes Bio Traubenkernmehl wird aus den wertvollen Kernen sonnengereifter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Durch schonende Kaltpressung der Traubenkerne erhalten wir unser Bio Traubenkernöl. Den Presskuchen vermahlen wir zu unserem ernährungsphysiologisch wertvollen Bio Traubenkernmehl. Durch den überdurchschnittlichen Ballaststoffgehalt von 62,4 g / 100 g eignet es sich wunderbar für eine ballaststoffreiche Ernährung.

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Vitis Bio Traubenkernmehl Highlights

laktosefrei und glutenfrei
aus kontrolliert biologischem Anbau
überdurchschnittlicher Ballaststoffgehalt
zertifizierter Herstellungsprozess
100% Naturprodukt ohne Zusätze

Unsere Anwendungstipps

als Backzutat (5 - 10 % herkömmliches Mehl durch Bio Traubenkernmehl ersetzen) z.B. für Brot, Kuchen, Desserts, Pfannkuchen
für Traubenkerngebäcke vom Brot bis zum Kuchen, diese zeichnen sich durch ein herzhaft kerniges Geschmackserlebnis aus
als Beigabe zum Müsli oder Joghurt
zum Panieren oder Mehlieren von Fleisch und Fisch

glutenfrei ••• hoher Ballaststoffgehalt ••• herzhaft kerniger Geschmack ••• Bio (nach DE-ÖKO-003)

Aufbewahrung kühl und trocken lagern

Produktbezeichnung Bio Traubenkernmehl (organic grape seed flour)
Zutaten 100 % Traubenkernmehl aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunftsland EU
Nährwertangaben pro 100 g Brennwert 1.081 kJ / 263 kcal, Fett 4,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,7 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,7 g, Kohlenhydrate 13,3 g, davon Zucker 3,5 g, Ballaststoffe 62,4 g, Eiweiß 12,1 g, Salz 0 g

Naturprodukt
Unser Vitis Bio Traubenkernmehl ist ein reines Naturprodukt. Als solches sind Schwankungen in verschiedenen Eigenschaften, z.B. Farbe, Körnung, Geruch und Geschmack des Produktes normal. Diese sind auf natürliche äußere Einflüsse während des Wachstums, z.B. Wetter und Boden zurückzuführen. Die Schwankungen unterscheiden das Naturprodukt wesentlich von einem industriell standardisierten Produkt.

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